Il cacao è un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Malvaceae, originario dell’America1. Le sue fave, quando lavorate, danno origine al cioccolato che tanto amiamo. Ma quali sono le proprietà e i benefici del cacao? Ecco alcune informazioni interessanti: Cacao in Piemonte.
In breve, il cacao non solo è goloso ma anche benefico per la salute. Ricorda di scegliere cacao amaro o cioccolato extra-fondente per ottenere i massimi benefici!
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